O czym mówi oznakowanie jaj?
Unia Europejska nakazuje wszystkim państwom członkowskim jednolity sposób oznakowania jaj przygotowanych do handlu detalicznego. Gdy go poznasz – nie będziesz miał problemu z kupnem tych produktów nawet za granicą. Znajdujący się na jajach ciąg cyferek mówi nam o rozmiarze jajek, sposobie chowu kur, kraju pochodzenia, a także o producencie.
Nie wszystkie jajka musza być jednak oznakowane. Kod wymagany jest na produktach przeznaczonych do handlu. Natomiast jaja sprzedawane bezpośrednio, np. na okolicznych bazarkach nie muszą mieć oznaczenia. Pochodzą one z chowu przydomowego. Jednak wszystkie jaja znajdujące się w sklepach i marketach powinny być wyposażone w specjalny kod, dzięki któremu klient może poznać historię produktu.
Gazetki promocyjne - aktualne oferty
Kraj, z którego pochodzą jaja
Następny symbol, który znajduje się w ciągu znaków na jaju oznacza kraj, z którego pochodzi produkt. Jego odczytanie jest bardzo proste, jeśli orientujemy się, jakie oznaczenia mają poszczególne kraju. W przypadku jaj pochodzących z Polski znajdziesz symbol PL.
Kolejne symbole na jajach
W dalszym ciągu kodu znajduje się 8 znaków, które mówią kolejno o:
Rozmiar – dodatkowe oznaczenie jaj
Kupując jajka warto zwrócić również uwagę na ich rozmiar. Informację na ten temat znajdziesz bezpośrednio na produkcie lub na opakowaniu zbiorczym. W sklepach dostępne są 4 rozmiary jaj:
Jakie jajka są najlepsze?
Klienci bardzo często decydują się na duże rozmiary jajek. Warto jednak zastanowić się, w jaki sposób te produkty powstały. Jeśli są bardzo duże – istnieje małe prawdopodobieństwo, że zostały wyhodowane w naturalnych warunków. Prawdopodobnie pochodzą od kur karmionych mechanicznie. Duże jaja charakteryzują się również cienkimi skorupkami, przez co mogą szybko popękać podczas gotowania. Z tych powodów warto decydować się na mniejsze, ale bezpieczniejsze jaja.
