Bądź na bieżąco z Gazetkowo

Dietetycy do znudzenia powtarzają, że to śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Nie tylko nie wolno go pomijać, ale trzeba też zadbać o to, by było odpowiednio zbilansowane i dostarczył...

Jest prosty, ale intensywny w smaku. Kochają go dzieci i uwielbiają dorośli. Stanowi podstawę jednego z dań narodowych Włochów. Nie dziwne więc, że każda włoska mamma ma na niego przepis w małym palcu...

Z pewnością jest dużo smaczniejszy niż ten kupiony w sklepie. Jednak jego przygotowanie wymaga sporo czasu i cierpliwości. Warto jednak spróbować – domowy makaron smakuje zupełnie inaczej – jest delik...

Dzieci zazwyczaj nie wyobrażają sobie bez niego kanapek. Jest też nieodłącznym towarzyszem frytek i zapiekanek. Intensywnie czerwony i aromatyczny. Mowa oczywiście o ketchupie, czyli najsłynniejszym s...

Suszenie to jeden z najstarszych sposobów konserwowania żywności. Polega on na pozbawieniu produktów wody – dzięki temu, zostaje w nich to co najlepsze – witaminy, minerały i dużo błonnika. Suszyć moż...

Miłośnicy kawy żartują, że kawa nie zadaje pytań, kawa po prostu rozumie… To właśnie motto prawdziwych kawoszy, którzy nie wyobrażają sobie lepszego początku dnia. Dzięki dużej zawartości kofeiny, kaw...

Wydobywają z potraw niezwykły aromat i podkreślają smak przygotowywanych dań. Z pewnością każdy z nas ma je w kuchni, bo odgrywają tam kluczową rolę. Mowa oczywiście o przyprawach i ziołach. Bez tych ...

Ma ponad dwa tysiące lat i stanowi jeden z podstawowych składników dań kuchni orientalnej. Od lat kochają je wegetarianie i weganie. Z upływem czasu zaczęli doceniać je też inni. Mowa oczywiście o tof...

Są soczyste, słodkie i czerwone. Mają dziesiątki odmian i miliony fanów na całym świecie. Na naszych stołach królują przez cały rok, ale to właśnie jesienią możemy rozkoszować się ich najlepszym smaki...

Chcesz cieszyć się smakiem leśnych grzybów długo po sezonie? Nic trudnego! Możesz skorzystać np. z suszonych grzybów. Jeśli jednak zależy ci na jędrnej strukturze i niepowtarzalnym smaku – sięgnij po ...

Przestrzegali przed nimi zarówno dietetycy, jak i lekarze. Przez lata były niedoceniane i obwinianie o przyczynianie się do miażdżycy. Dziś wiemy z całą pewnością – jajka są zdrowe. Zawierają witaminy...

Nie trzeba wcale jechać na Półwysep Peloponeski by znać smak sałatki greckiej. To danie, którego próbował chyba każdy – serwują je restauratorzy niemal na całym świecie. W Grecji danie nosi nazwę „hor...