##Na czym polega i kiedy stosuje się wysokotłuszczową dietę niskowęglowodanową? Wysokotłuszczowa dieta niskowęglowodanowa to sposób żywienia, w którym obniża się ilość spożywanych węglowodanów, na rzecz tłuszczy. Można wyróżnić wiele wersji tego typu diet, a te najbardziej restrykcyjne pozwalają na spożycie maksymalnie 20 g węglowodanów dziennie. W praktyce przyjmuje się, że w większości diet LCHF ilość węglowodanów w ciągu dnia wynosi od 20 g do 100 g, natomiast ilość tłuszczy waha się między 60% a 70% dziennej kaloryczności. Warto zaznaczyć, że w tradycyjnych dietach przyjmuje się, że dzienne spożycie węglowodanów powinno wynosić minimum 130 g, natomiast ilość tłuszczy nie powinna przekroczyć 30%. Dieta LCHF polecana jest osobom z insulinoopornością, a także tym, którym zależy na szybkim zrzuceniu dużej masy ciała. Dieta niskowęglowodanowa jest także odpowiednia na redukcji.
Co nie zawiera węglowodanów, a przy okazji ma dużą ilość tłuszczu? Do produktów dozwolonych w tej diecie należą wszystkie rodzaje mięs, nabiał, jajka, ryby, orzechy, tłuszcze zwierzęce i roślinne, a także warzywa niskoskrobiowe, kawa ze śmietanką i herbata. Z kolei do zakazanych produktów można zakwalifikować makarony, ryż, kasze, pieczywo, większość owoców, soki, słodycze, margarynę i mąkę. Skutki uboczne diety niskowęglowodanowej mogą wiązać się z kamicą nerkową, osteoporozą oraz zaburzeniami w poziomie hemoglobiny. Z drugiej strony ograniczenie węglowodanów daje także pozytywne efekty, w tym przede wszystkim przyspieszenie przemiany materii, spadek masy ciała i spalenie tłuszczu. Efekty diety bez węglowodanów są zwykle spektakularne, ponieważ w połączeniu z produktami wysokotłuszczowymi, organizm bardzo szybko zrzuca zbędne kilogramy. W takim razie ile można schudnąć na diecie bez węglowodanów? Nawet 15 kilogramów w miesiąc, jednak warto pamiętać o tym, że zdaniem dietetyków nie należy odchudzać się szybciej niż kilogram na tydzień.
##4 wysokokaloryczne produkty wegańskie dostępne z sieci handlowych Dieta bez węglowodanów sama w sobie jest dosyć trudna do przeprowadzenia, ze względu na to, że węglowodany znajdują się w bardzo dużej ilości produktów spożywczych. W przypadku wegan sprawa komplikuje się jeszcze bardziej, ponieważ wśród dozwolonych produktów w diecie są mięsa, ryby i produkty odzwierzęce, których weganie nie spożywają. Do 4 wysokokalorycznych produktów wegańskich można zakwalifikować:
- Orzechy - w każdej postaci i każdego rodzaju, a więc zarówno pistacje, jak i orzechy arachidowe, a także macadamia oraz włoskie. Można je znaleźć między innymi w sieci handlowej Lidl: https://www.gazetkowo.pl/sieci-handlowe/lidl
- Rośliny strączkowe - przede wszystkim ciecierzyca, fasola, soczewica.
- Oleje roślinne, które zawierają bardzo dużo tłuszczu. Można je kupić na przykład w Biedronce:
