Najpopularniejsze dania na świecie – znasz je wszystkie?
Chociaż na co dzień przygotowujemy wiele tradycyjnych dań świata w zaciszu naszej kuchni, rzadko zdajemy sobie z tego sprawę. Kupowane w pobliskim sklepiku śniadaniowe croissanty, podawana do głównych dań sałatka grecka czy własnoręcznie zwijane na specjalne okazje sushi na dobre rozgościły się w naszym menu. Czy słysząc jednak nazwy takich państw jak Chorwacja, Francja czy Turcja, jesteś w stanie wymienić chociaż jedną potrawę, z której słyną? Jeżeli nachodzą Cię jakiekolwiek wątpliwości, to zapraszamy Cię w naszą kulinarną podróż - ten artykuł jest właśnie dla Ciebie.
Tradycyjne dania tureckie – borek, pilaw, ayran, locum, baklava – tych potraw musisz skosztować!
Tradycyjne dania tureckie słyną ze swojej sytości oraz bogactwa smaku. Chociaż większości osób ten kraj wciąż kojarzy się głównie z kebabem, gwarantujemy, że to nie jedyna gwiazda tureckiej kuchni! Do jego grona zdecydowanie powinien dołączyć pilaw: mieszanka ryżu lub kaszy bulgur z baraniną, drobiem, rybami lub skorupiakami oraz warzywami w wyrazistej odsłonie. Często podawany z klasyczną turecką herbatą bądź orzeźwiającym, jogurtowym ayranem. Turcy uwielbiają również borek, który jest esencją ich kuchni: prosty w wykonaniu, smaczny, syty. Składa się z kilku warstw placuszków z mąki, soli i oliwy przekładanych fetą, szpinakiem lub mięsem mielonym. Zaletą tych dań jest łatwa dostępność ich składników oraz proste wykonanie.
To, czego trzeba spróbować chociaż raz w życiu, to na pewno desery tureckie! Słodka przekładana orzechami włoskimi bądź pistacjami baklava w syropie cukrowym oraz lokum - gotowany syrop cukrowy i skrobia z przeróżnymi dodatkami - od wody różanej, po skórki pomarańczy - rozkochają w sobie niejednego łasucha. Ponieważ produkty potrzebne do wykonania tych deserów łatwo znaleźć w popularnych dyskontach, nie powinniśmy zwlekać - do dzieła!
Gazetki promocyjne - aktualne oferty
Tradycyjne dania hiszpańskie – najsłynniejsze potrawy kuchni hiszpańskiej, które musisz poznać
Kulturowa różnorodność oraz mocne, arabskie wpływy sprawiły, że to właśnie Hiszpania cieszy się jedną z najbardziej popularnych kuchni na świecie. Tradycyjne dania hiszpańskie zawierają w sobie wiele lokalnych produktów: egzotycznych przypraw, dojrzałych warzyw czy ogólnodostępnych owoców morza. Zdecydowanym zwycięzcą w konkursie popularności może okazać się paella - danie przygotowywane na specjalnych patelniach, składające się z ryżu oraz dodatków: kurczaka, krewetek, muli i warzyw. Równie często można spotkać się z gazpacho, zimnym kremem warzywno-pomidorowym popularnym w gorącej Andaluzji czy z tortillą. Na tę ostatnią należy jednak uważać: nie ma ona zbyt wiele wspólnego z dobrze kojarzonym przez nas zawijanym smakołykiem, tortilla española to hiszpański placek przygotowywany na patelni na bazie ziemniaków, jajka oraz cebulki.
Łatwe dania hiszpańskie, takie jak smakowite, maczane w czekoladzie churros, często pojawiają się na półkach znanych sklepów, ich wykonanie nie zajmuje jednak wiele czasu, a w internecie można znaleźć mnóstwo kuchennych porad i wskazówek jak poradzić sobie z ich przygotowaniem w domowym zaciszu.
Z jakich smaków słynie Paryż? Tradycyjne dania francuskie, które zapamiętasz na zawsze!
Na kolorowych filmach i sklepowych gazetkach można z łatwością dostrzec paradujących po ulicach Paryża ludzi z długimi bagietkami w rowerowych koszykach, a pani w szkole na pewno poinformowała nas o jedzonych na terenie Francji ślimakach i żabich udkach. Czy to jednak wszystkie tradycyjne dania francuskie, na które powinniśmy zwrócić uwagę? Zdecydowanie nie! Obiadowa kuchnia francuska słynie z takich przysmaków jak wyśmienita zupa cebulowa, pâte z kurzych wątróbek czy wołowina po burgundzku. Te wszystkie dania łączy dystyngowany smak, bogactwo aromatów oraz nieprzyzwoite ilości rozmarynu i tymianku, tak często używanych w okolicach Morza Śródziemnego.
Nieco trudniejsze do przygotowania desery, takie jak charakterystyczny crème brûlée czy czekoladowy fondant, często można zakupić już w formie gotowych przekąsek wysokiej jakości - tradycyjna kuchnia francuska jest więc na wyciągnięcie ręki!
Tradycyjne dania chorwackie – kulinarna podróż w stronę słońca
Tradycyjne dania chorwackie są naznaczone gorącym, dalmatyńskim słońcem oraz bliskością Morza Adriatyckiego. Pyszna i świeża orada sa žara, czyli dorada z grilla lub skuša sa žara, jej siostra - makrela, królują na obiadowych stołach wszystkich Chorwatów. Chociaż w Polsce ryby nie należą do najtańszych dostępnych produktów, warto poszukać ich na sezonowych promocjach, żeby móc cieszyć się ich smakiem niezależnie od pory roku i miejsca zamieszkania.
Kulinarna podróż do Chorwacji na pewno będzie naznaczona dużą ilością mięsa: każde chorwackie śniadanie, kolacja czy obiad zaoferują coś dla mięsnych smakoszy. Co na to wegetarianie? Soparnik, tradycyjny placek z botwinką, manestra, chorwacka zupa warzywna czy popularny ser z wyspy Pag rozbudzą nasze kubki smakowe niezależnie od dietetycznych preferencji.
Tradycyjne dania japońskie – proste i świeże składniki, dzięki którym ugotujesz japoński obiad
Czego potrzebujemy, żeby przygotować tradycyjne dania japońskie we własnym domu? Makarony, ryż, warzywa, ryby, owoce morza, mięsa czy ogólnodostępne tofu doskonale sprawdzą się w tej roli. Nieco bardziej skomplikowane do samodzielnego wytworzenia produkty, takie jak popularne wasabi czy charakterystyczne wodorosty, można z łatwością odnaleźć na sklepowych półkach w trakcie lubianych przez wszystkich klientów tygodni azjatyckich.
Najpopularniejsze japońskie potrawy to zdecydowanie orientalne sushi, syty ramen oraz niezastąpione pierożki gyoza. Na wyspie jednak podobną sławą cieszą się wołowina wagyu, onigiri czy tempura (smażone na głębokim oleju kawałki warzyw i owoców morza), które stanowią doskonałą mieszankę japońskich dań obiadowych. Chociaż ten kraj nie jest rajem dla smakoszy łaknących słodkości, to właśnie desery japońskie, takie jak słynne mochi składające się z ryżu, mąki ryżowej i truskawek czy popularna w Polsce matcha, z powodzeniem rozkochają w sobie każdego łasucha.
Kuchnia grecka - najpopularniejsze potrawy na śniadanie, obiad i kolację
Każdy Grek rozkoszuje się z rana świeżym jogurtem, chrupiącymi ciasteczkami paksimadi pachnącymi skórką pomarańczy, owocami oraz świeżą kawą parzoną w tradycyjnym, miedzianym tygielku. W porze obiadowej cieszy się smakiem souvlaków (szaszłyków z grilla) bądź moussaki (obsmażonego bakłażana, pomidorów i mielonego mięsa z sosem beszamelowym i serem) - i to właśnie te dwa dania należą do grona najpopularniejszych potraw kuchni greckiej.
Mnogość tradycyjnych dań greckich jest jednak imponująca: sałatka horiatki, zwana u nas sałatką grecką, wykonana z cienkiego ciasta filo spanakopita, smakowita zupa fasolowa fasolatha i przypominające nasze gołąbki dolmades rozkochają w sobie każdego miłośnika kuchni śródziemnomorskiej. Greckie desery również nie pozostają w tyle: mleczne ciasto galaktopita, wykonana z miazgi nasion oleistych chałwa czy mastycha - miękka i aromatyczna żywica z Wyspy Chios - na pewno dostarczą niezapomnianych doznań smakowych.
Gdzie kupić tradycyjne dania z całego świata? Gotowe propozycje na wyciągnięcie ręki
Jeżeli nie przepadamy za gotowaniem i poszukujemy gotowych rozwiązań, bądź najzwyczajniej w świecie nie wiemy gdzie zakupić niezbędne do wykonania poszczególnych dań produkty, warto odwiedzić niezastąpioną stronę gazetkowo.pl, gdzie z łatwością odnajdziemy całą gamę smakołyków dostępnych w popularnych sieciach sklepów. Promocje, niedostępne już na terenie innych dyskontów artykuły, zniżki oraz tygodnie tematyczne - to wszystko do odnalezienia w jednym miejscu. Co to oznacza? To proste! Kulinarna podróż do Francji, Hiszpanii, Turcji, Japonii, Chorwacji czy Grecji jest na wyciągnięcie ręki!
