Żywność wysokiej jakości ma wiele zalet, jest więc poszukiwana przez świadomych konsumentów. W przypadku ryb certyfikat MSC daje nie tylko gwarancję najwyższej jakości i doskonałego smaku. Świadczy także o tym, że cały proces od połowu do dostarczania ryb do sklepu przebiega zgodnie z zasadami ochrony środowiska. Dlaczego warto kupować ryby z certyfikatem MSC w Kauflandzie? Odpowiedź znajdziesz w artykule poniżej.
Czym jest certyfikat MSC?
Najsmaczniejsze ryby morskie mogą być bardzo zdrowym i bogatym w cenne substancje składnikiem codziennej diety. Skąd jednak mieć pewność z jakiego źródła pochodzą ryby i czy na pewno są zdrowe? Aby rozwiać wątpliwości konsumentów powstał system certyfikacji. Wybierając ryby z certyfikatem MSC, klient zyskuje pewność, które ryby są zdrowe.
Przy przyznawaniu certyfikatu MSC ocenianych jest wiele aspektów. Między innymi wpływ połowów na dzikie populacje ryb, a także oddziaływania jakie połowy mogą mieć na ekosystem morski. Kontroli podlega cały proces: od połowu przez przechowywanie świeżych ryb po łańcuch dostaw i oznakowanie. Wszystkie te etapy są monitorowane. Ryby z certyfikatem MSC wyróżnia identyfikowalność każdego z tych etapów.
Kaufland - pierwsza sieć sklepów w Polsce ze świeżymi rybami z certyfikatem MSC
Sieć sklepów Kaufland zdecydowała się poddać lady rybne w swoich sklepach certyfikacji. W wybranych lokalizacjach dostarczane do sklepu ryby będą oceniane przez niezależną organizację Marine Stewardship Council. Dzięki temu w sprzedaży pojawią się świeże ryby z certyfikatem MSC.
Warto podkreślić, że Kaufland podejmując taką decyzję, stał się pionierem na polskim rynku. Żadna inna sieć handlowa nie ma w regularnej ofercie ryb ani owoców morza posiadających certyfikat MSC. Asortyment ze zrównoważonymi produktami zdaje się być pomysłem, który Kaufland konsekwentnie wprowadza w życie. Pierwsze produkty z certyfikatem MSC pojawiły się w sklepach Kaufland już w 2010 roku.
Jeśli ktoś jeszcze się waha gdzie kupić świeże ryby, odpowiedź jest prosta – w Kauflandzie. Ryby z certyfikatem MSC to najlepszy wybór. Dostępność produktu wysokiej jakości i szanującego środowisko w tak popularnym sklepie to prawdziwa rewolucja w branży spożywczej. Oby więcej sklepów poszło tą drogą.









