Wzrost cen żywności w Polsce – czy największe podwyżki jeszcze przed nami?
Wzrost cen żywności jest niezaprzeczalny - niektóre produkty drożeją szybciej, inne nieco wolniej, jednak każdy z nas za podstawowe zakupy płaci zdecydowanie więcej niż jeszcze rok temu. Chociaż eksperci przekonują, że inflacja w kolejnych miesiącach powinna spowolnić, to jednocześnie radzą, aby przygotować się na kolejne podwyżki.
Skąd ta rozbieżność? Otóż szacując wskaźnik inflacji, bierze się pod uwagę wszystkie dobra i usługi, natomiast produkty spożywcze drożeją w znacznie szybszym tempie. Dlatego też wzrost cen żywności odczuwamy w coraz większym stopniu. Nieco niższą inflację powinniśmy odnotować w kolejnym, 2023 roku. Trudno jednak odpowiedzieć na pytanie, czy ceny rzeczywiście ustabilizują się, nie mówiąc już o tym, czy istnieje szansa na ich spadek.
Konsumentom nie pozostaje nic innego, jak kupować rozważniej i przede wszystkim taniej. Możemy szukać zamienników ulubionych produktów, posiłkować się akcjami rabatowymi i promocyjnymi bądź zmienić nieco sposób odżywiania. Warto także sprawdzić, w których sklepach rzeczywiście opłaca się dziś kupować, zwłaszcza jeśli chodzi o markety, w których ceny są niższe niż w punktach osiedlowych.
Co podrożało w ciągu ostatnich 10 lat? Ceny żywności w Polsce kiedyś i dziś
Gazetki promocyjne - aktualne oferty
Aby przekonać się, jak bardzo wzrosły ceny podstawowych produktów żywnościowych, wystarczy spojrzeć na koszyk zakupowy z 2022 i 2012. Statystyka pokazuje, że w największym stopniu podrożały takie produkty jak:
- pieczywo,
- mięso,
- ryby,
- warzywa,
- owoce.
Obecnie bochenek chleba kosztuje 4-5 zł (500g), podczas gdy 10 lat temu płaciliśmy za niego połowę tej kwoty. Kilogram piersi z kurczaka kosztuje 24 zł, a jeszcze do niedawna płaciliśmy za niego 16 zł. Spektakularne zmiany odnotowujemy też w zakresie warzyw i owoców - jabłka czy ziemniaki kilka lat temu kosztowały 1-1,5 zł za kilogram. Dziś ich cena wynosi minimum 3 zł/kg.
Oczywiście, wraz ze wzrostem cen odnotowujemy wzrost płac, jednak nie we wszystkich sektorach gospodarki. Ponadto inflacja staje się niewspółmierna do tego, ile zarabiamy. W 2012 roku płaca minimalna wynosiła 1500 zł. Dziś natomiast plasuje się na poziomie 3010 zł, a więc jest o połowę wyższa. Niemniej jednak podwyżka dotyczy wyłącznie osób najsłabiej zarabiających - wielu pracowników czy emerytów odczuwa jedynie wzrost cen, a nie płac, co stanowi poważny powód do niepokoju.
Co zawiera koszyk podstawowych produktów żywnościowych w 2022 roku?
Rankingi sklepów spożywczych pomagają ustalić, o ile wzrosły ceny żywności w ostatnim czasie. Tymczasem porównanie cen w marketach pozwala znaleźć taki, w którym wybrane produkty kupimy najtaniej. Koszyk podstawowych produktów żywnościowych wygląda niemal zawsze tak samo i składa się z tego, co używamy w kuchni na co dzień**. Wraz z aktualnymi cenami prezentuje się on następująco:
- mleko 2% - 3 zł,
- chleb (500 g) - 5 zł,
- mąka - 3,5 zł,
- cukier - 6 zł,
- czekolada - 3 zł,
- ser żółty (100 g) - 3 zł,
- wędlina (100 g) - 3,5 zł,
- masło - 7 zł,
- sok pomarańczowy - 4 zł,
- makaron - 4 zł,
- herbata - 10-15 zł,
- kawa - 15-20 zł.
Ceny poszczególnych artykułów zależą w dużej mierze od tego, czy wybieramy produkty marek własnych oraz czy szukamy tańszych zamienników. Warto wziąć pod uwagę, że powyższe ceny są uśrednione, natomiast lista produktów jest nieco uproszczona - zazwyczaj w naszych koszykach znajdują się również inne, niezbędne nam na co dzień towary.
Najtańsze sklepy w Polsce – zestawienie marketów, w których opłaca się robić zakupy
Ceny żywności w Polsce rosną, zatem większość z nas stara się robić zakupy rozważnie. Kluczem do sukcesu jest wybór najtańszego sklepu, w którym znajdziemy produkty w dobrych cenach. Niemniej jednak musimy pamiętać o jednej, istotnej kwestii. Często wybierając najtańszy market w 2022, kierujemy się rankingami, lecz tak naprawdę warto sprawdzić, ile w danym sklepie kosztują produkty, które kupujemy na co dzień. Dopiero takie zestawienie da nam odpowiedź na pytanie, jaki sklep jest najtańszy w naszym przypadku. Natomiast zgodnie z danymi statystycznymi, 8 najtańszych marketów w Polsce to:
Warto mieć na uwadze, że rozbieżności cenowe w poszczególnych marketach mogą okazać się duże, zwłaszcza jeśli staramy się kupować na promocjach.
Porównanie cen w marketach – tu kupisz produkty w najlepszych cenach
Gdzie najtaniej zrobić zakupy spożywcze? Jak oszczędzać na zakupach? Szukając odpowiedzi na te pytania, możemy posiłkować się porównywaniem cen w poszczególnych marketach. Jeśli zerkniemy do rankingów, to okaże się, że na podium najtańszych sklepów plasuje się Auchan. Już od pewnego czasu zajmuje on pierwsze miejsce. Choć klienci odnotowują tutaj wzrost cen, to jednak nie jest on tak dotkliwy, jak w przypadku innych marketów.
Jak się okazuje, tanie zakupy zrobimy również w Lidlu i w Biedronce. Tutaj jednak wybór produktów będzie mocno ograniczony, gdyż są to dyskonty, a nie hipermarkety. Tanie sklepy to także Netto oraz Carrefour i Kaufland. Nie są one liderami rankingów - zajmują zwykle dalsze miejsca, jednak wciąż znacznie bardziej opłaca się w nich kupować niż na przykład w osiedlowych sklepikach spożywczych. Okazjami przyciąga również Selgros (Cash&Carry).
![](https://cdn1.promotons.com/resize?fileName=production/gazetkowo/storageItems/f93e4374-fb9d-4af7-89dd-8a0ed63091c3/8-najt2jpe.jpg&w=1200")
Znajdź produkt w promocji – okazje w sklepach spożywczych w Twojej okolicy
Rankingi najtańszych sklepów mają kilka wad, dlatego nie są one idealnym wyznacznikiem tego, gdzie naprawdę opłaca się robić zakupy. Pierwszą z nich jest sposób, w jaki dobiera się produkty do koszyka. Na ogół twórcy rankingów pilnują, aby charakteryzowała je średnia jakość, co dla wielu nie jest najlepszym rozwiązaniem. Prawdziwego obrazu nie daje również fakt, iż w rankingach nie bierze się pod uwagę promocji, a to właśnie dzięki tym możemy zaoszczędzić najwięcej. Promocje w sklepach spożywczych sprawiają, że jednorazowo zapłacimy nawet 50 zł mniej.
Ponadto pewne rzeczy możemy kupić w zapasie, gdyż mają stosunkowo długi termin przydatności do spożycia. Znajdź produkt w promocji i przekonaj się, że może kosztować nawet o połowę mniej - tym właśnie potencjalnych klientów zachęcają markety. Najtańsze sklepy w Polsce organizują różnego typu akcje promocyjne nawet kilka razy w tygodniu, proponując nam różnego rodzaju towary w obniżonych cenach.
Warto na bieżąco przeglądać gazetki promocyjne, aby nie przeoczyć żadnej okazji. Dodatkowo możemy odwiedzać sklepy na krótko przed zamknięciem - ciekawe oferty znajdziemy zwłaszcza w soboty, gdy sieci muszą wyprzedać produkty przed wolną niedzielą. Szukając, oszczędzamy, a jednocześnie nie musimy rezygnować z nabywania ulubionych towarów.