W ostatnim czasie w świecie dietetyki pojawiło się wiele trendów żywieniowych. Jednym z nich, o którym można powiedzieć, że stał się stylem życia wielu osób, jest wegetarianizm i jego szersza wersja - weganizm. Jeszcze kilka lat temu osoby rezygnujące z produktów mięsnych można było policzyć na palcach jednej ręki. Dziś wiele osób decyduje się na ograniczenie spożywania mięsa, a nawet produktów odzwierzęcych, tym samym szukając pełnowartościowych zamienników tych produktów, które mogłyby trafić na talerze. Producenci zdecydowanie podążyli za potrzebami swoich konsumentów i w coraz większej liczbie sklepów można znaleźć produkty wegetariańskie. Dzisiejszy artykuł poświęcony jest produktom Go Vege dedykowanym wegetarianom i weganom, które znajdziemy w sklepie Biedronka.
Pole roślinnych możliwości, czyli wegańskie produkty i przekąski Go Vege tylko w Biedronce
Napoje roślinne Go Vege – zamienniki mleka odpowiednie dla wegan i wegetarian
Napoje roślinne to wegańskie zamienniki mleka. Są one dobrą alternatywą dla mleka krowiego, jeśli nie chcemy go spożywać bądź nie jemy produktów odzwierzęcych. Napoje roślinne powstały na bazie zbóż, orzechów, roślin strączkowych czy nasion. Potocznie nazywane są "mlekiem roślinnym", chociaż z nim mają wspólną jedynie barwę i konsystencję. Produkty Go Vege, które możemy kupić w tej kategorii dodatkowo wzbogacane są w witaminy i składniki mineralne, takie jak witamina D, wapń, B12 oraz B2. Dzięki temu mogą stanowić w diecie pełnowartościowy odpowiednik mleka krowiego. Zamienniki mleka marki Go Vege dostępne w Biedronce to: napój sojowy i jego urozmaicone wersje (np. waniliowy), napój owsiany, napój migdałowy, napój ryżowo-kokosowy czy napój ryżowy.
Alternatywy dla nabiału, czyli pyszne sery i jogurty Go Vege
Zamienniki nabiału to produkty wegetariańskie wyprodukowane na bazie roślin. Produkty Go Vege zastępują tradycyjne jogurty i sery z mleka krowiego swoimi odpowiednikami, które powstały na bazie kokosa, owsa oraz białka sojowego. Mogą one stanowić pełnowartościowe zamienniki nabiału, ponieważ jogurty fermentowane są przy użyciu wegańskich kultur bakterii jogurtowych, a sery wzbogacane są w wapń i witaminę B12. Oprócz dobrego składu i metody produkcji, produkty Go Vege cieszą się wśród konsumentów bardzo dobrą opinią ze względu na ich smak. W ofercie dostępne są wersje klasyczne (odpowiedniki jogurtów naturalnych) oraz smakowe, z dodatkiem owoców takich jak malina, mango, ananas, jagoda. Jogurt Go Vege dostępne są również w wersji pitnej, z dodatkiem ziaren zbóż, co czyni je dobrą przekąską.
