Bogactwo składników odżywczych
Drożdże dostarczają naszemu organizmowi szeregu witamin i minerałów, wśród których znajdują się między innymi potas, fosfor, cynk, wapń czy żelazo, a także witaminy B1, B6, B12 czy E. Pełna lista wartości dostarczanych przez drożdże jest znacznie dłuższa, co sprawia, że ich wykorzystanie w kuchni jest nie tylko praktyczne, ale również korzystne dla organizmu.
