Sokownik – świeże soki domowej produkcji wprost z Twojej kuchni
Sokownik to garnek, który przeznaczony jest do gotowania świeżych warzyw bądź owoców w celu pozyskania z nich naturalnego soku. W porównaniu do sokowirówki czy blendera ręcznego urządzenie pozwala na wytworzenie soków, które mają dłuższy termin przydatności. Na rynku dostępne są dwa podstawowe rodzaje sokowników: sokownik elektryczny oraz sokownik parowy. W przypadku drugiego urządzenie składa się z trzech części. Dolna to pojemnik na wodę, z której podczas gotowana wytwarza się para wodna. Następnie za pomocą rurki jest ona doprowadzana do górnego pojemnika, w którym znajdują się warzywa lub owoce. To właśnie pod jej wpływem składniki puszczają sok, który za pomocą dziurek na dnie pojemnika, ścieka do środkowego elementu, czyli zbiornika. W nim zaś znajduje się kranik, który jest ujściem dla wytworzonego soku. Dzięki niemu gotowy sok możemy zlewać bezpośrednio do wcześniej przygotowanych słoików i butelek. Cała procedura pozyskania soku trwa od 30 do 60 minut, a jej czas jest zależny od dojrzałości i twardości owoców lub warzyw.
Na co zwrócić uwagę, decydując się na zakup sokownika?
Jak wyżej wspomniano, sokowniki możemy podzielić na dwa główne rodzaje. Wśród wielu urządzeń elektrycznych na rynku dostępny jest również sokownik parowy elektryczny bądź sokownik wolnoobrotowy. Jak więc wybrać ten najlepszy?
Istnieje kilka wskazówek, które pomogą nam zadecydować o ostatecznym wyborze. Po pierwsze należy zwrócić uwagę na materiał, z którego został wykonany sokownik. Najlepszym rozwiązaniem będzie stal nierdzewna, która jest odporna na korozję i wysokie temperatury, co sprawi, że będziemy mogli długo cieszyć się urządzeniem. Ponadto jest to materiał bardzo łatwy w czyszczeniu. Tańszym rozwiązaniem, jednak równie bardzo dobrym jest aluminium, które radzi sobie wyśmienicie z niekorzystnymi warunkami zewnętrznymi. Ostatecznie warto zainwestować w trwały sokownik, który może początkowo kosztować dużo więcej, jednak na rynku często pojawiają się promocje na sokowniki i ostateczna cena okazuje się bardzo korzystna.
Gazetki promocyjne - aktualne oferty
Bardzo ważne jest również dno urządzenia. Powinno być one solidne, grube i szczelne. W przypadku zbyt cienkiej konstrukcji może okazać się, że po kilku użyciach sokownik będzie nadawał się jedynie do wyrzucenia.
Należy wziąć pod uwagę także pojemność sokownika. Jego wielkość powinna być dopasowana do naszych potrzeb. Im większy sokownik, tym większą ilość soku możemy wykonać za jednym razem. Na rynku dostępne są nawet 10-litrowe modele, które sprawdzą się z pewnością dla dużej rodziny. Mogą być one także świetnym prezentem dla mamy, która z pewnością w następstwie obdaruje nas pysznym i zdrowym sokiem.
Jak zrobić sok pyszny sok w sokowniku? 3 zasady, o których musisz wiedzieć
Jak zrobić sok w sokowniku? Sam proces robienia soku został opisany powyżej. Poza tym, nie ma uniwersalnego przepisu, który sprawdzi się u każdego. Każdy kucharz ma swoje sprawdzone przepisy i proporcje. Należy jednak pamiętać o 3 zasadach, które pozwolą nam osiągnąć wyśmienity smak napoju.
Po pierwsze - wydajność warzyw i owoców jest ściśle powiązania ze stopniem ich dojrzałości. Produkcja soku z twardych i niedojrzałych składników nie będzie ekonomiczna, ponieważ takiego soku będzie mniej, a w dodatku może być on mniej słodki i aromatyczny. I tak na przykład sok z wiśni z sokownika, będzie dużo smaczniejszy jeśli wykorzystamy dojrzałe, miękkie, ciemno-bordowe owoce.
Należy pamiętać również o tym, aby dokładnie opłukać owoce przed wsadzeniem ich do garnka. W końcu nikt z nas nie przepada za niekomfortowym uczuciu zgrzytania piasku pomiędzy zębami. Składniki najlepiej jest przelać zimną wodą.
Trzecią, niezwykle istotną zasadą, o której trzeba pamiętać, jest wydrylowanie owoców z gniazd nasiennych, bądź pestek. Wyjątek stanowią wiśnie, które mogą być wrzucone do garnka w całości.
Sokownik parowy a sokownik elektryczny – który z nich wybrać?
Oba te modele sprawdzają się bardzo dobrze. Sokowniki parowe są klasycznymi urządzeniami, które pozwalają na stosowanie ich na kuchenkach oraz płytach grzewczych. Decydując się na ten model, należy jednak wziąć pod uwagę, do jakiego typu grzania przystosowany jest garnek. Nie wszystkie sokowniki mogą być obsługiwane przez kuchenki indukcyjne. Problem ten nie występuje w sytuacji wyboru sokownika elektrycznego. Jego obsługa odbywa się za pomocą kabla, który należy podłączyć do gniazdka elektrycznego.
TOP 5 najlepszych sokowników na rynku – zobacz, który spełni Twoje oczekiwania
Podejmując decyzję o zakupie sokownika, powinniśmy dokładnie przejrzeć ich całą ofertę. Dobrym miejscem może okazać się przeglądarka internetowa, która podpowie nam kilka sprawdzonych modeli sprawdzonych marek. Wśród nich można wymienić:
- Sokownik marki Ambition.
- Sokownik marki Elo.
- Sokownik marki Berg.
- Sokownik marki Biowin.
- Sokownik marki Steinhoff.
A jak kształtuje się zagadnienie: sokownik cena? Ich ceny zazwyczaj mieszczą się w przedziale od 100 do 400 zł. Na ich wysokość mają wpływ dodatkowe funkcje, materiał, pojemność oraz rodzaj. Warto również zaglądać do oferty ogólnodostępnych dyskontów, w tym np. Biedronki, Lidla czy Carrefoura, gdzie bardzo często pojawiają się atrakcyjne oferty.
Sokownik w gazetkach promocyjnych Biedronki, Lidla i Carrefoura – sprawdź ceny i dostępność
Sokownik Lidl bądź sokownik Biedronka to idealne rozwiązanie dla każdego, kto chce zacząć swoją przygodę z własnymi wyrobami. Soki uzyskane z tych urządzeń są zdrowe i naturalne. Dostarczają naszemu organizmowi wielu niezbędnych witamin. Zakup sokownika w popularnych marketach ma wiele zalet. Przede wszystkim, w przypadku jego wadliwości procedura reklamacyjna jest niezwykle szybka i prosta. Dodatkową zaletą jest bliskość sklepów, więc omija nas pakowanie i odsyłanie produktu. Ponadto ich cena często jest atrakcyjniejsza niż w pozostałych sklepach elektronicznych czy AGD. Strony internetowe, które umieszczają gazetki promocyjne Lidla, Carrefoura czy Biedronki są doskonałym rozwiązaniem dla wszystkich, którzy poszukują sokownika w dobrej cenie. Dzięki nim możemy sprawdzić dostępność i cenę urządzenia. Dodatkowo, od razu możemy zaplanować większe zakupy owoców i warzyw, z których powstanie sok. Częste promocje na sezonowe owoce i warzywa pozwolą w ekonomiczny sposób przygotować świeże soki, jak i przetwory idealnie sprawdzające się zimą, gdy zazwyczaj brakuje świeżych, okresowych składników takich jak: truskawki, maliny, porzeczki czy jagody.