Na co zwrócić uwagę przy wyborze dobrej jakości herbaty? Sprawdź polecane gatunki herbat

Herbata to oprócz kawy ulubiony, ciepły napój ludzi na całym świecie. Rynek herbaty w Polsce rozwija się niezwykle dynamicznie, dlatego producenci zasypują klientów nowymi gatunkami, smakami oraz niecodziennymi połączeniami, aby herbata była nie tylko pyszna, ale i zdrowa. Jaka herbata pobudza, a która może pomóc w uspokojeniu zszarganych nerwów? Czy herbata wypłukuje magnez? Na te i inne pytania odpowiedzi znajduje się w poniższym artykule.

Najlepsze herbaty świata - jakie są i jakie mają właściwości

Chociaż jeszcze niedawno herbata uważana była za używkę, taką samą, jak kawa czy alkohol (czyli produkty bez właściwości odżywczej), aktualnie oceniana jest za szereg swoich właściwości, działających pozytywnie na organizm człowieka. Dobre herbaty liściaste wpływają pozytywnie na układ nerwowy, koncentrację i uwagę, a także zawierają wiele cennych substancji (m.in. antyoksydanty), które wypłukują szkodliwe produkty przemiany materii i substancje odpowiedzialne za stres oksydacyjny. Zanim jednak przejdziemy do kwestii związanych z tym, jaka herbata najlepsza będzie dla naszego zdrowia, zwróćmy szczególną uwagę na kilka faktów. Przede wszystkim herbata nie odwadnia organizmu, jak głoszą powszechne plotki.

Mimo iż zawiera moczopędną teinę, nie powoduje nadmiaru utraty wody z organizmu. Współczesne badania dowodzą wręcz, że herbata nawadnia w taki sam sposób, jak robi to woda. Dodatkowo zmniejsza ryzyko wielu chorób. Czarna herbata bogata jest w polifenole (substancje o działaniu antyoksydacyjnym). Dzięki nim hamuje szkodliwą działalność wolnych rodników, wspiera pracę układu sercowo-naczyniowego, reguluje stężenie glukozy we krwi oraz wzmacnia błony komórkowe erytrocytów. Czołowym producentem herbaty na świecie są Indie. Tuż za nimi uplasowały się Chiny oraz Sri Lanka. W Polsce znana jest marka indyjskiej herbaty o nazwie Tatuum. Cechuje się bardzo dobrą jakością oraz stosunkowo niską ceną. 

Po czym rozpoznać dobrą herbatę? Polecane herbaty dobrej jakości

Czym cechuje się najlepsza herbata na świecie? W jaki sposób odróżnić wysokiej jakości herbatę od zwykłej, wysoce przetworzonej propozycji? Szukając jakości, powinniśmy znać rynek wydobycie oraz czołowych producentów herbaty na świecie. Każda herbata jest na swój sposób wyjątkowa. Pierwszą kwestią potwierdzającą jakość herbaty jest to, w jakiej formie zostaje ona sprzedawana - w formie torebek czy liści.

Dobra herbata w torebkach ma ten plus, iż nie wymaga zastosowania dodatkowych sitek, a susz herbaty zawarty jest w wygodnej bibułce. Dobre herbaty liściaste wymagają od nas specjalnego parzenia (najlepiej w temperaturze 80 stopni C) oraz zastosowania sitek do odsączenia liści od naparu. Warto jednak pamiętać, że hasło dobra czarna herbata w torebkach może być tak naprawdę kiepskiej jakości, zwłaszcza jeżeli zdecydujemy się na herbaty smakowe, które mają w składzie wiele sztucznych aromatów i słodziki. 

Jakie są rodzaje herbat i które smaki królują?

Obecnie wymienić możemy wiele rodzajów herbat, pośród których na uwagę zasługuje:

  • herbata czarna,
  • herbata zielona,
  • herbata biała,
  • herbata czerwona,
  • herbata ziołowa,
  • herbaty owocowe,
  • yerba mate.

Która herbata jest najlepsza? Czarna herbata wiedzie poniekąd prym w przypadku produkcji i sprzedaży. To ten gatunek sprzedawany jest na świecie w bardzo dużych ilościach. Jakie są najlepsze rodzaje herbat czarnych? Do najbardziej znanych i cenionych gatunków zaliczamy tutaj Ceylon i Assan, których wiodącymi producentami są Chiny i Sri Lanka. Wystarczy wpisać hasło najlepsza herbata ranking, aby odszukać konkretne nazwy herbat i wybrać rodzaj idealny do własnych potrzeb.

Najlepsze herbaty chińskie i cejlońskie: zielone, białe i czerwone

Wśród najpopularniejszych herbat chińskich i cejlońskich wymienić można propozycję, jaką jest herbata Balisul. Opinie powszechne o herbacie głoszą, iż wykazuje ona działanie nie tylko pobudzające, ale także zdrowotne, ze względu na zawartość licznych substancji i właściwości mineralnych. Herbaty Basilu dostępne są w wielu różnych wersjach, między innymi w formie herbaty zielonej, białej oraz czarnej. Najpopularniejszą herbatą chińską z koeli jest Bi Lo Chun znana także pod nazwą Nefrytowa Spirala Wiosny. Cechuje się ona intensywnym smakiem oraz owocowym aromatem. 

Co wybrać - herbatę liściastą czy torebkową?

Skoro wiemy już, jakie są najsmaczniejsze herbaty, zwróćmy szczególną uwagę na ich formę. Lepszym rozwiązaniem będzie herbata liściasta czy też torebkowa? Na początku warto pamiętać, że istotną kwestią odróżniającą herbatę liściastą od tej w torebkach jest smak, który powiązany jest z jakością suszu. Herbaty ekspresowe w torebkach powstają najczęściej z resztek powstałych do produkcji herbaty liściastej. Napar z takiego suszu jest mniej aromatyczny i mniej bogaty w cenne substancje odżywcze. Fakt, iż torebki często nie gwarantują pełnej szczelności zamknięcia, susz po pewnym czasie jest zwyczajnie zwietrzały i nie daje takiej intensywności smaku.

Istotną kwestą jest jedna także to, iż liście, które po zaparzeniu nie mogą otworzyć się w całości, spora część smaku i aromatu może pozostać w liściach. Aromat i smak takiego naparu daleki jest od ideału. Tak więc herbata w liściach to wariant dla osób, które potrafią parzyć ją w sposób prawidłowy, w dużym naczyniu, umożliwiając liściom pełne otwarcie, natomiast herbata ekspresowa to propozycja dla osób, które pragną cieszyć się smakiem ciepłego naparu, niekoniecznie zwracając uwagę na właściwości odżywcze, a jedynie na wygodę. Najpopularniejszym rodzajem jest oczywiście herbata czarna. Wady związane z jej piciem uwzględniają kołatanie serca po jej zbyt dużym spożyciu, a także drżenie mięśni. 

Jak najlepiej podawać herbatę, by była pyszna - z cytryną czy z mlekiem?

Wykorzystanie określonych dodatków zależy od rodzaju herbaty. Niektóre gatunki dobrze komponują się z cytryną, inne z kolei - z mlekiem. Cytryna do herbaty powinna być podawana w formie krążków z wykałaczką. Tak zwana bawarka wymaga umieszczenia na stole dla gości mlecznika. Pamiętać należy także o tym, iż w pierwszej kolejności nalewamy mleko, a dopiero następnie herbatę. 

Porady przy wyborze i ranking herbat - najlepsze herbaty typu earl grey 

Jaka jest najlepsza herbata earl grey? To smak, który cechuje się intensywnością oraz ciekawym aromatem, który przypadł do gustu ludziom na całym świecie. Herbata earl grey - która najlepsza? Lipton Earl Grey to jedna z najbardziej dostępnych i popularnych herbat tego typu w Polsce. Można odnaleźć ją w każdym sklepie - od ogromnych marketów, po niewielkie sklepy osiedlowe. Warto zauważyć, że czołowym wariantem herbaty w Polsce jest herbata Lipton. Rodzaje skupiają się jednak w tym przypadku na wersji herbaty ekspresowej, celem szybkiego parzenia i uzyskania dobrej jakości smaku. Bardzo często jedna możemy natknąć się na hasło "herbata lipton szkodliwa". Czy opinie głoszą, iż w torebkach tych mieszczą się szkodliwe dla zdrowia pestycydy. Warto jednak wspomnieć, iż pestydycy mają w składzie także zagraniczne warianty herbat i ich ilość jest znacznie wyższa niż w przypadku herbat Lipton.

Czarna herbata ekspresowa - gdzie najtaniej?

Herbaty cechują się stosunkowo niską ceną, dlatego warto kierować się dostępnymi promocjami oraz zniżkami. Najniższe ceny herbat otrzymamy w popularnych supermarketach, jednak możemy być także zaskoczeni jakością oraz bogactwem wariantów w sklepikach osiedlowych. Herbatę można kupić także online (zwłaszcza zagraniczne warianty niedostępne w polskich sklepach). 

Kategorie

Ostatnie wpisy

    Aktualne wiadomości handlowe sieci