Kultura picia kawy – historia picia kawy w Polsce
Kultura picia kawy w Polsce sięga XVII wieku za sprawą pierwszej kawiarni, która powstała w Gdańsku. Początkowo kawę stanowił niezbyt mocny roztwór bez dodatków. Dopiero później popularność zaczęła zyskiwać kawa ze śmietanką, zwykle tłustą.
W czasach PRL-u kawa zyskała w Polsce status produktu premium przez jej ograniczoną dostępność. Kawa była wówczas formą przekupstwa czy łapówki, a wręczenie jej strategicznej osobie dużo ułatwiało. Wydaje się, że mimo obecnej powszechności i dostępności kawy, nadal pozostaje ona symbolem luksusu i często wybierana jest jako upominek, na przykład pomiędzy pracownikami w zakładach pracy.
Kawa to nie tylko napój. Dla niektórych to rytuał, który kojarzy im się z przerwą od pracy czy po prostu odpoczynkiem i chwilą dla siebie w zaciszu domowym. Wspólne wyjście na kawę to także jedna z najbardziej popularnych form randek, zwłaszcza tych pierwszych. Niezobowiązujące kawiarniane spotkanie zawsze może przerodzić się w coś więcej.
Polskie palarnie kawy coraz bardziej popularne – 5 rzemieślniczych palarni, które warto poznać
Gazetki promocyjne - aktualne oferty
Polskie palarnie kawy stale zyskują na popularności. Ziarna wypalane w Polsce są sporą konkurencją dla palarni w innych częściach świata. Najlepsza polska kawa to właśnie ta wypalana w polskich palarniach. Koneserzy kawy z pewnością docenią niuanse kawy wypalanej.
Palarnie kawy znajdziesz we wszystkich dużych miastach w Polsce. W Warszawie jest to popularne Caffe Grano, we Wrocławiu Palarnia Kawy Paloma, w Krakowie zaś znana i lubiana BeMyBean Specialty Coffee Roasters. Jeśli wybierasz się nad morze, warto wstąpić do gdańskiej palarni Megan Coffee lub wpaść do Gdyni do palarni Skład kawy.
Wszystkie palarnie szczycą się wyśmienitą kawą wysokiej jakości wypalaną w czterech stopniach: jasnym, średnim, średnio-ciemnym oraz ciemnym.
Ekspresy pod lupą – jak wybrać rodzaj sprzętu, aby móc codziennie cieszyć się ulubioną kawą?
Na rynku znajdziesz różne rodzaje ekspresów do kawy. Bogata oferta modeli oraz marek powoduje, że wybór nie jest łatwy. To który ekspres do kawy wybrać, zależy od kilku czynników. Przede wszystkim istotny jest budżet, którym dysponujesz. Dla przykładu, ekspresy przelewowe są znacznie tańsze od ekspresów ciśnieniowych. Te drugie z kolei oferują różne rodzaje kaw z ekspresu. Ekspresy ciśnieniowe są także dużo bardziej zautomatyzowane oraz intuicyjne. Natomiast ich wadą może być to, że z ich pomocą zrobisz 1-2 kaw na raz. Jeśli interesuje Cię ekspres do kawy z młynkiem, to sprawdź propozycje takich urządzeń w sieci sklepów Neonet.
Z kolei w ekspresie przelewowym przyrządzisz nawet cały dzbanek kawy na raz. Sporym minusem jest to, że wykonasz w niej właściwie tylko jeden rodzaj kawy. Jeśli lubisz kawę z mlekiem, będziesz musiał je podgrzewać czy spieniać na własną rękę.
Swego czasu bardzo popularne były ekspresy na kapsułki, które są znacznie tańsze i bardziej ekonomiczne, a wybór kapsułek jest dosyć szeroki.
Ekspres przelewowy czy ciśnieniowy – plusy i minusy
Ekspres do kawy - jaki wybrać? Podstawową zaletą ekspresu ciśnieniowego jest to, że robi właściwie wszystko za Ciebie. Jedyne, co musisz zrobić, to podstawić swój ulubiony kubek i poczekać, aż napełni się Twoją ulubioną kawą. W ofercie Media Expert znajdziesz ekspres do kawy wifi, sterowany za pomocą smartfona, co umożliwia zrobienie kawy, nie ruszając się z kanapy.
Ekspres przelewowy znacznie bardziej angażuje jego użytkownika w procesie parzenia kawy. Sprawdzi się lepiej, jeśli parzysz dużo kawy na raz. Ekspresy przelewowe są zwykle mniejsze, a ich cena jest dużo niższa niż cena ekspresów ciśnieniowych. Natomiast ekspres ciśnieniowy to przede wszystkim szeroki wybór kaw, który pozwoli wybrać swoją ulubioną kawę, która nie będzie odbiegać jakością od kawy przyrządzonej w kawiarni.
Kawa z pianką? Rodzaje kaw mlecznych i czarnych, które zrobisz w ekspresie ciśnieniowym
Jedną z najbardziej popularnych kaw jest espresso - czyli mały shot ciemnej, mocnej kawy, która ma za zadanie ekspresowo postawić na nogi. Za pomocą ekspresu ciśnieniowego zrobisz espresso w różnych proporcjach, w zależności od upodobań, a także tradycyjną czarną kawę, zwaną americano. Dla koneserów czarnej kawy polecamy również popularne lungo czyli pojedyncze lub podwójne espresso z większą ilością wody.
Ciśnieniowe ekspresy do kawy oferują także różne warianty kawy z mlekiem - popularne capuccino i latte oraz latte macchiato i flat white. Kawy te różnią się między sobą przede wszystkim ilością mleka oraz wysokością pianki. Jeśli jesteś smakoszem kawy z mlekiem, to ciśnieniowy ekspres do kawy jest zdecydowanie dla Ciebie!
5 najlepszych modeli ekspresów na ziarna – oto nasze typy
\1. DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B - ekspres do kawy na ziarna, dzięki któremu powstanie Twoja najlepsza polska kawa. Wybrany w rankingu RTV Euro AGD ekspres to gwarancja jakości i funkcjonalności. Ten model zawiera oczywiście pojemnik na mleko oraz umożliwia wsypanie zarówno ziaren jak i kawy zmielonej.
\2. Philips LatteGo Premium EP3241/50 to sprzęt, który wyróżnia brak rurek, które bywają uciążliwe w trakcie mycia. To model, który poza swoimi funkcjami, takimi jak personalizacja ustawień, bardzo łatwo się czyści ze względu na jego konstrukcję.
\3. Siemens TE651319RW EQ.6 plus s.100 - model, który wyróżnia ceramiczny młynek, który perfekcyjnie zmieli Twoją kawę, dzięki czemu będzie ona niezwykle smaczna oraz aromatyczna.
\4. Siemens EQ.6 plus s500 TE655203RW dużą zaletą tego urządzenia jest możliwość zaparzenia dwóch kaw w jednym czasie! Model polecany osobom towarzyskim, których dom jest pełen gości spragnionych dobrej kawy.
\5. Philips LatteGo EP5444/90 to model, który charakteryzuje filtr AquaClean, który oczyszcza wodę i zapobiega osadzaniu się kamienia. Minusem jest to, że nie można regulować wysokości podstawki na kubek.
Modele ekspresów ciśnieniowych na ziarna znajdziesz w ofercie sklepów Media Markt. Już dziś sprawdź aktualne promocje i obniżki cenowe.
Koszty eksploatacji – ile tak naprawdę kosztuje Cię filiżanka dobrej kawy w domu?
Ile prądu zużywa ekspres do kawy? Czy posiadanie ekspresu do kawy w ogóle się opłaca? Czy nie lepiej chodzić na kawę do ulubionej kawiarni? To wszystko zależy od tego, jakie tak naprawdę są nasze oczekiwania oraz jak często korzystamy z naszego urządzenia. Szacuje się, że używanie ekspresu do kawy może zwiększyć rachunek za prąd o około 100 złotych lub więcej, jeśli nie jest on odłączany od prądu.
Koszty utrzymania ekspresu do kawy nie są więc wysokie, zwłaszcza, że tradycyjne parzenie wody w czajniku nie obędzie się bez zużycia prądu. Co ważne, czajnik elektryczny zużyje więcej prądu, niż ekspres do kawy. Ciśnieniowy ekspres do kawy to urządzenie, które nie jest drogie w utrzymaniu, a oferuje pyszną kawę bez wychodzenia z domu i stania w długich, kawiarnianych kolejkach.