Myślisz sobie, grill? Przecież to banalne i oklepane. Jednak czy na pewno? Czy każdy z nas jest w stanie powiedzieć, że wie jak zorganizować udanego grilla? Czy za każdym razem przygotowanie spotkania przy grillowanej kiełbasce udaje się w 100%?
Czy chciałbyś dowiedzieć się jak zaplanować grilla, którego wszyscy będą dobrze wspominać?
Kluczem do sukcesu jest planowanie. Jeśli myślisz, że do udanej imprezy wystarczy sam grill, to może okazać się, że jesteś w błędzie. Zadbanie o niezbędne akcesoria, przygotowanie jedzenia czy nawet stworzenie atmosfery, to również elementy, o które zdecydowanie należy zadbać. Czas spędzony z rodziną i przyjaciółmi to wyjątkowe chwile, nie pozwól więc, aby małe niedopatrzenie zepsuło efekt finalny miłego spotkania.
Poniżej znajdziesz praktyczny poradnik, który przeprowadzi Cię przez organizację udanej biesiady przy grillu od A do Z. Zaczynamy!
Miejsce
Najważniejszą rzeczą jest odpowiednie miejsce. Jeśli masz zamiar zorganizować imprezę, która okaże się sukcesem, pamiętaj o wyborze lokalizacji. Musi to być plac, gdzie bez problemu umieścisz grill, stoły, krzesełka, leżaki oraz inne niezbędne akcesoria.
Warto wybierać miejsca blisko natury. Najlepszym rozwiązaniem będą działki czy mini-plaże przy zbiornikach wodnych (uwaga na komary!).
Menu
Każde spotkanie przy grillu to swego rodzaju uczta, gdzie każdy ma możliwość skosztowania wielu rarytasów. Jednak każde takie przyjęcie muszą poprzedzać zakupy. Jeśli jesteś organizatorem wydarzenia, pamiętaj o dokładnym zaplanowaniu listy, z którą udasz się do sklepu. Wybierając produkty nie ograniczaj się do samej kiełbasy (no chyba, że wszyscy przyszli tylko na nią).
Weź pod uwagę to, kto będzie obecny na spotkaniu, oraz jakie preferencje co do pożywienia ma każdy z przybyłych gości. Dobrym pomysłem, będzie zadbanie o produkty obfite w tłuszcz (karkówka, boczek, schab), gdyż w szerokim gronie uczestników, na pewno znajdzie się kilku facetów, którzy chętnie „wsuną” takie frykasy.
Jednak warto pamiętać również o daniach dla kobiet. Tutaj należy zadbać o dobór warzyw, dodatków do mięsa, a niekiedy nawet produktów wegetariańskich, gdyż nigdy nie wiadomo czy ktoś aktualnie nie jest na diecie.
Kilka pomysłów na przepyszne potrawy z grilla
Coś dla miłośników potraw lżejszych, niż grillowane mięso:
- ser feta z grilla
- grillowany kalafior
- grzanki z masłem czosnkowym oraz warzywami
Coś dla prawdziwych mięsożerców:
- pstrąg w przyprawach i orzechach
- schab z grilla w marynacie z piwa i miodu
- szaszłyki z boczkiem i cukinią
