Nektary - gazetki

Nektary to bardzo popularna alternatywa dla soków lub innych napojów smakowych. Powstaje z połączenia soku lub przecieru owocowego z wodą. Polskie prawo określa minimalną zawartość czystego soku w nektarze. W skład napoju wchodzi także cukier, jednak jego ilość nie może przekroczyć 200 gramów na litr. Dopuszczane jest też dosładzanie miodem lub słodzikami. Nektary nie powinny za to zawierać konserwantów, barwników czy aromatów. Do najpopularniejszych nektarów należą te z owoców egzotycznych, np. bananów, mango, papai czy guawy. Polacy chętnie wybierają też nektary z krajowych owoców, np. jabłek, śliwek czy agrestu.